Scuola media di Brunico: lavori da sogno nei diversi settori dell'ospitalità e dell'artigianato

Nel corso di una lezione interattiva, gli alunni sono stati introdotti ai vari mestieri e alle opportunità di formazione ad essi associate. "È importante che i giovani siano informati fin da subito sulle numerose e diverse professioni creative offerte dal settore dell'artigianato. Solo così possono decidere l'apprendistato giusto", ha sottolineato Priska Reichhalter, presidente dei giovani artigiani di lvh.apa.

Dopo la lezione, gli studenti hanno avuto l'opportunità di visitare diverse aziende artigiane, tra cui la pasticceria Acherer, il laboratorio dentistico Zirkonzahn, le piastrelle Hofer, la carrozzeria Huber e Pezzei Metallform.

Nel corso della presentazione esposta a scuola, sono state introdotte le professioni nei settori della cucina, del servizio, dell'accoglienza e della gestione. Inoltre, i partecipanti sono stati informati sui relativi percorsi formativi e sulle scuole più adatte.  "È una grande preoccupazione dell'HGJ (giovani albergatori) presentare la varietà delle professioni pratiche nelle scuole secondarie altoatesine. È anche importante per noi illustrare quanto siano interessanti e varie le attività nel settore alberghiero e della ristorazione", ha dichiarato il presidente dell'HGJ Daniel Schölzhorn.

Nella foto (da sinistra): il presidente del gruppo locale lvh.apa di Brunico, Martin Pezzei (Pezzei Metallform KG) e Evi Atz, dipendente di lvh.apa, davanti ai ragazzi della scuola media di Brunico – Foto ©lvh.apa