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23.05.2012
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Thomas Überbacher aus Algund
Obmann der Konditoren
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Ein neuer Imagefolder, die Teilnahme an der Chokomania, an der Berufsweltmeisterschaft in Helsinki sowie an der Bozner Herbstmesse und geplante Weiterbildungskurse und Lehrfahrten waren die Themenschwerpunkte der Jahresversammlung der Konditoren im Haus des Handwerks.
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Die sechs Burggräfler WM-Teilnehmer wurden im Meraner Kolpinghaus noch einmal gebührend gefeiert.
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Erstmals Gold fuer Suedtiroler Handwerk
Inoffizielles Zwischenergebnis der Jury ist durchgesickert: Konditorin Magdalena Raffl aus Schenna gewinnt Gold
Weitere Ergebnisse werden noch erwartet
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Raffl Magdalena |
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Der 8. Mai gehört den Mamis. Konditoren und Floristen haben sich für diesen besonderen Tag vorbereitet.
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Muttertagsgeschenk |
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Ein weiterer Schritt der EU für die Gewährleistung der Sicherheit der Lebensmittel zeigt sich mit der neuen EU-Verordnung 178/2002, welche ab 1. Jänner 2005 gilt.
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Lebensmittelhandwerk |
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