"Dies unterstreicht die Vorreiterrolle und die Qualität des lebensmittelverarbeitenden Handwerks in Südtirol", so Molin Pradel.

Er ist auch Präsident der gesamtstaatlichen Berufsvertretung in Confartigianato und hat sich in Rom erfolgreich für die italienweite Einführung des Qualitätszeichens "ArtiGelato" eingesetzt. Nach einer mehrjährigen Aufbauphase haben die Eishersteller das Qualitätszeuichen Anfang Juli eingeführt.

Diese drei Südtiroler Eisdielen tragen bereits das Qualitätszeichen "ArtiGelato":
Eisdiele Cadore des Loris Molin Pradel, Bozen
Eisdiele Pradetto des Dario Pradetto, Brixen
Eisdiele Ortler der Gloria Arnoldo, Schlanders

Anhand des Qualitätszeichens erkennt der Konsument auf einen Blick, welche Eisdiele ihr Eis garantiert handwerklich fertigt und dabei alle geforderten Qualitätsstandards wie z. B. natürliche und frische Zutaten einhält.

Am neuen Qualitätszeichen interessiert? Melden Sie sich bei der LVH-Berufsgemeinschaft unter Tel. 0471 323284 bzw. patrizia.gamper@lvh.it.