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Eine leistungsstarke Gemeinschaft im lokalen Gefüge der Wirtschaft

Als Interessenvertretung des Handwerks übernehmen die Berufsgruppen im lvh eine wichtige wirtschaftliche und politische Rolle. Lokale, regionale, aber auch nationale Themen werden in Sitzungen, Versammlungen und Gremien analysiert und diskutiert. Bei Gesprächen und Treffen in externen Arbeitskreisen, aber auch in der Öffentlichkeit vertreten die Berufsgruppen die Position des Handwerks. Ziel sind dabei immer die Interessen der Betriebe.

Berufsgruppe Nahrungsmittel

Die Berufsgruppe Nahrungsmittel begleitet und beeinflusst im Rahmen von Veranstaltungen und durch eine aktive Öffentlichkeitsarbeit politische Prozesse und Entscheidungen. Jedes Mitglied hat die Möglichkeit, sich als Ehrenamtsträger über seine Gruppe sowie seine Berufsgemeinschaft an dieser Interessenvertretung aktiv zu beteiligen.

Alle Berufsgemeinschaften der Berufsgruppe NAHRUNGSMITTEL im Überblick

Konditoren
Speiseeishersteller
/
Der Glaube daran ist alles
Nahrungsmittel
Klaus Kofler
Obmann der Metzger

"'If you can dream it, you can do it': Nach diesem Motto möchte ich im lvh für Innovation sorgen und mittelfristig auch Wege beschreiten, die auf den ersten Blick vielleicht unkonventionell wirken."

/
Ihr Ansprechpartner im lvh
Nahrungsmittel
Patrizia Gamper
Berufsgruppe Nahrungsmittel
Hauptsitz Bozen
/
543

Betriebe

4.296

Beschäftigte

7,91

durchschnittliche Beschäftigte
pro Betrieb

Überblick
Links und Downloads
Kurse
Veranstaltungen

Berufsgruppe NAHRUNGSMITTEL

ÜBER UNS

Die Berufsgruppe Nahrungsmittel befasst sich mit allen Themen aus dem Lebensmittelbereich. Hier werden vor allem die Landes- und EU-Gesetze den Mitgliedern im Detail vorgestellt und erklärt. Die Mitglieder erhalten eine kompetente Beratung für eine einfache Umsetzung der aktuellen Gesetze.

Die Berufsgruppe ist dafür im ständigen Kontakt mit dem Amt für Lebensmittelhygiene und dem Landestierärztlichen Dienst. Sie interveniert auch europaweit auf politischer Ebene, damit die Gesetze praktikabel bleiben und anwendbar sind.

Regelmäßig werden landesweite, nationale und internationale Wettbewerbe abgehalten, um die Jugend zu fördern und die Lehrlingsausbildung zu forcieren. Eine gute Zusammenarbeit mit den Berufsschulen steht dabei an der Tagesordnung.

Die Berufsgruppe organisiert Tagungen und Kongresse zu Lebensmittelthemen wie Etikettierung, nachhaltige Ernährung, Allergene, Hygiene und Kundenberatung.

Infos und Formulare

Formular - Handwerklich hergestelltes Speiseeis (de/it)
Dieser Inhalt ist nur für eingeloggte Benutzer und bestimmte Benutzergruppen zugänglich.
Formular - Konditoreiwaren (de/it)
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Formular - Liste der Inhaltsstoffe Brot und Backwaren (de/it)
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Liste der Stoffe und Erzeugnisse, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen (de/it)
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"Hygienepaket": Registrierung der Lebensmittelbetriebe gemäß Verordnung 2004/852/EG
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Unser Weiterbildungsangebot für Sie

Mitarbeiterführung im Handwerksbetrieb | für Lehrlingsausbilder
Unternehmensführung
frei
15.05.2024
Deutsch
16 Stunden
Bozen, Haus des Handwerks - Mitterweg 7
Professionelles Auftreten und Kommunizieren mit Kunden und Mitarbeitern
Persönlichkeitsbildung
frei
05.07.2024
Deutsch
8 Stunden
Bozen, Haus des Handwerks - Mitterweg 7

Unser Veranstaltungskalender

Derzeit gibt es für diese Berufskategorie keine Veranstaltungen
Von den Vorteilen für lvh-Mitglieder profitieren
Noch offene Fragen?

Keine Sorge: Kontaktieren Sie uns einfach.
Wir sind gerne für Sie da!

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